Ben jij tussen alle groene smoothies door wel eens toe aan een lekkere, zoetige smoothie? Mis jij tijdens je dieet je dagelijkse portie chocola? Dan is een chocoladesmoothie dé optie voor jou!

Chocoladesmoothies zijn niet alleen overheerlijk, maar ook nog eens ontzettend gezond!

In dit artikel lees je alles over chocoladesmoothies. Eerst leg ik je uit wat de gezondheidsvoordelen van chocolade in je smoothie zijn. Vervolgens krijg je van mij de recepten van de 7 lekkerste en gezondste chocoladesmoothies.

De gezondheidsvoordelen van chocolade in je smoothie

Chocolade is natuurlijk vooral bekend als snoepgoed, en dat is niet gezond! Gelukkig is dit bij chocolade niet helemaal waar; pure chocolade heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen. Wat deze voordelen zijn, lees je hier!

Pure chocolade maakt ons gelukkig

Pure chocolade kan je een geluksgevoel geven door de fenlythethylamine en de endorfine die in chocolade zitten. Fenlythetylamine zorgt voor een verliefd gevoel en endorfines zorgen voor een gevoel van euforie en verminderen pijn en stress.

Pure chocolade is ook nog eens rijk aan magnesium. Door genoeg magnesium te consumeren kan je beter presteren onder stress, verbetert je humeur, en kun je beter slapen.

Flavanolen

Pure chocolade bevat veel cacao, en cacao is rijk aan flavanolen. Je hebt waarschijnlijk nog nooit gehoord van flavanolen, maar deze stoffen zijn zeer belangrijk en kunnen veel ziektes en klachten tegengaan, bijvoorbeeld hart- en vaat ziektes, diabetes en astma.

Bloeddrukverlagende werking

Bepaalde stoffen in pure chocolade stimuleren de productie van stikstofoxide. Dit zorgt voor ontspannen en flexibele bloedvaten. Hierdoor wordt de bloedsomloop verbetert.

Verbetering van de insulinegevoeligheid

Pure chocolade kan de insulinegevoeligheid verbeteren en dit helpt je om gezond en snel af te vallen. Dit komt door de grote hoeveelheid polyfenolen in pure chocolade.

Verkleining van het risico op hart- en vaatziekten

De bloeddrukverlagende werking en de vermindering van het LDL verkleinen het risico op hart- en vaatziekten drastisch. Pure chocolade kan dus ook helpen om hart- en vaatziekten te voorkomen. Ook bij mensen die al last hebben van hart en vaatziekten kan pure chocolade helpen om de kans op sterfte te verlagen.

Ook kan pure chocolade de kans op bloedklontering verlagen.

Werking als antioxidant

Pure chocolade is rijk aan natuurlijke verbindingen die werken als antioxidanten. Antioxidanten zijn voor verschillende dingen goed en zijn vaak ook één van de stoffen waar je naar zoekt voor een gezonde smoothie.

Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van pure chocolade de hoeveelheid goed cholesterol (HDL) kan verhogen en het “slechte” cholesterol (LDL) kan verlagen. Dit komt door de antioxidanten.

Ook helpen de antioxidanten bij het bestrijden van vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen schade in je lichaam veroorzaken doordat zuurstofmoleculen zich hechten aan cellen en weefsels. Dit gebeurt op ongeveer dezelfde manier als bij metaal dat begint te roesten.

Bovendien verkleinen de antioxidanten in pure chocolade de kans op dementie en Alzheimer.

Beschermt de huid tegen uv-straling

Pure chocolade kan de hoeveelheid MED in je lichaam verhogen. MED is verantwoordelijk voor de weerstand tegen uv-straling. Veel pure chocolade kan er dus voor zorgen dat jij niet rood, maar bruin wordt in de zon. Ook verkleint het indirect de kans op huidkanker.

Vermindering van leververvetting

Onderzoek heeft aangetoond dat de cacao in pure chocolade een helende werking kan hebben bij mensen die lijden aan een minder zware vorm van leververvetting. Leververvetting kan nare gevolgen hebben, zoals hepatitis.

Verbetering van de bloedtoevoer naar de hersenen

Pure chocolade is niet alleen goed voor je lichamelijke prestaties, maar ook voor je denkvermogen. Chocolade zorgt ervoor dat de bloedtoevoer naar de hersenen toeneemt. Dit zorgt voor een beter geheugen.

Bovendien zit er een kleine hoeveelheid cafeïne in pure chocolade. Niet genoeg om je slapeloze nachten te bezorgen, maar wel genoeg om je concentratie, geheugen en gemoedstoestand te verbeteren.

Stillen van het verlangen naar ongezond eten

Het blijkt dat pure chocolade ervoor kan zorgen dat je minder zin krijgt in ongezonde voeding. Vooral de zintuigelijke ervaring die je krijgt tijdens het eten van pure chocolade speelt hierbij een belangrijke rol. Hierdoor ga je gezonder eten en wordt het eenvoudiger om af te vallen.

De smaak en textuur van pure chocolade kunnen ervoor zorgen dat je minder trek krijgt in ongezond eten. Dit klinkt erg tegenstrijdig, maar uit onderzoek blijkt dat dit echt waar is. Chocolade eten is dus goed als je wilt afvallen. Zeker als je de pure chocola in je smoothie verwerkt is dit ideaal voor je dieet.

Verhoging van het aantal goede bacteriën

Pure chocolade is een probioticum. Je kunt dus je Activia links laten liggen als je chocoladesmoothies drinkt. De goede bacteriën in het darmkanaal nemen door chocolade toe en de slechte bacteriën nemen af.

7 lekkerste en gezondste chocoladesmoothies

Nu we weten waarom chocoladesmoothies zo gezond zijn, is het tijd om de opties te leren kennen. De rest van dit artikel wordt besteed aan de 7 lekkerste en gezondste chocoladesmoothies.

Chocoladesmoothie nummer 1: Zoete, suikervrije smoothie

Deze smoothie is net een milkshake met banaan en chocolade, overheerlijk zoet! Door de pindakaas is het ook nog eens een goed vullende smoothie, waardoor de smoothie uiterst geschikt is voor tijdens het sporten. Bovendien zitten er geen toegevoegde suikers in!

Ingrediënten

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 2: Supergezonde chocolade-avocado-smoothie

Deze smoothie klinkt een beetje raar; chocolade met avocado? Ik raad je aan om het te proberen voordat je oordeelt, want oh wat is deze smoothie lekker! Er zitten ook nog dadels en spinazie in voor de extra voedingsstoffen. Houd je niet van groente? Door de dadels en het cacaopoeder proef je de groente niet eens!

Ingrediënten

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 3: Cherry-choco-smoothie

Deze smoothie is wederom een supergezonde smoothie, verpakt in een zoet jasje. De avocado en spinazie zul je nauwelijks proeven door de friszoete kersen, de cacao en de bevroren banaan.

Ingrediënten

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 4: Maaltijd-chocoladesmoothie

Als jij je smoothie gebruikt als vervanging van een maaltijd, bij voorkeur de lunch, of als een extra maaltijd voor na het sporten, is deze smoothie perfect! De smoothie zit vol van voedingsstoffen waardoor jij de hele dag energie hebt.

Ingrediënten

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 5: Warme chocolademelksmoothie

Een warme smoothie? Is dat wel een goed idee? Ja! Deze smoothie is overheerlijk en verassend gezond! Bovendien zal je hierna even een tijdje geen zin meer hebben in zoetigheid, want deze smoothie is behoorlijk geschikt voor de zoetekauwen onder ons.

Ingrediënten

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 6: Chocolade-hutspotsmoothie

Oké, ik geef het toe, de naam van deze smoothie is niet erg appetijtelijk. Ook de ingrediëntenlijst zal er niet voor zorgen dat je spontaan zin krijgt in deze smoothie. Bonen, bloemkool en chocolade klinkt niet als een gewelde combinatie.

Maar wat nou als ik je zeg dat deze smoothie meer smaakt als een hemels toetje, dan als een soort Mexicaanse hutspot? Je proeft de bonen en de bloemkool namelijk nauwelijks, maar ze zitten er wel in. De smoothie is dus eigenlijk gewoon een supergezond dessert.

Ingrediënten:

Bereidingswijze

Chocoladesmoothie nummer 7: Courgette-framboos-chocoladesmoothie

Na het vorige recept begrijp ik het als je denkt dat ik helemaal gek ben geworden: eerst bloemkool en zwarte bonen met chocolade en nu courgette en framboos met chocolade?

Wederom zeg ik, proef het voordat je oordeelt! Courgette is ontzettend gezond en zorgt alleen maar voor een beetje frisheid in de smoothie, niks om bang voor te zijn!

Ingrediënten

Bereidingswijze