Veel mensen hebben moeite met het aanhouden van een gezonde levensstijl. Toch is het gebruik van superfoods de afgelopen jaren flink toegenomen. De reden hiervan is dat ze redelijk gemakkelijk zijn op te nemen in je dieet. Kies bijvoorbeeld voor een superfood smoothie! Je kunt denken aan quinoa, blueberries, chiazaad, hennepzaad of lijnzaad. Meer weten over superfoods in smoothies? Lees dan verder!

Quinoa is bijvoorbeeld een zeer gemakkelijk te bereiden superfood die kan worden gebruikt als ontbijt, gepoft kan worden voor een knapperige bite aan yoghurt of kwark en ook bij gerechten rijst kan vervangen. Ondertussen krijg je een hoop goede voedingsstoffen binnen. Ook superfoods als blueberries, chiazaad, hennepzaad en lijnzaad zijn zeer gemakkelijk toe te voegen aan smoothies en kwark. Een superfood wordt gekenmerkt door de hoge concentratie gezonde voedingsstoffen. Wil je superfoods op een gemakkelijke manier tot je nemen? Kies dan voor een superfood smoothie!

Kokos, cacao en green superfood-smoothie

Deze smoothie op basis van kokos, cacao en groene superfoods zit tjokvol met antioxidanten die je jong houden en je beschermen tegen vrije radicalen. Daarnaast is de smaak heerlijk fris en de smoothie lekker romig.

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten:

• 2 bevroren bananen
• 200 milliliter amandelmelk
• 1 el raw cacao
• 1 el kokosolie
• een mix van chiazaad, hennepzaad, lijnzaad en kokossnippers (naar smaak toevoegen, ongeveer 1 el per ingrediënt)
• 1 el maca poeder (voor extra energie)
• 1 el spirulina (zoetwater alg tjokvol eiwitten, vitaminen en mineralen)

Bereiding:

Mix alles in de blender tot een lekker romig en glad geheel. Schenk de smoothie in een glas en voorzie de smoothie van een lekkere topping van superfoods, die nog een hoop voedingsstoffen toevoegen. Hiervoor top je het glas met bijvoorbeeld ½ el Goji bessen, ½ el bijenpollen en ½ el cacao nibs. Sommige mensen blenden ook graag de Goiji bessen en bijenpollen mee in de smoothie. Hier kun je natuurlijk altijd voor kiezen.

Heerlijke herfst smoothie

Deze heerlijke nazomer smoothie is perfect voor het begin van de herfst, door de combinatie van smaken als pompoen, dadel, amandel en frambozen. Fruitig en vol van smaak! En natuurlijk boordevol vitaminen.

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten:

• 250 milliliter glas amandelmelk
• 1 tl macapoeder
• 3 el pompoenpitten
• 6 dadels
• 120 gram frambozen (eventueel uit de diepvries)

Bereiding:

Blend al deze ingrediënten tot een lekkere romige smoothie. Wanneer je graag diepvriesfruit gebruikt, zijn frambozen ideaal. En ze zorgen voor een lekkere koude smoothie zonder dat je gecrushte ijsklontjes hoeft toe te voegen.

Samenvatting

Recept naam

Superfood smoothie

2015-07-09

Voorberedingstijd

4

Bereidingstijd

1

Totale Tijd

5

Gemiddelde rating

3 Based on 1 Review(s)