Ah, de zomer, het beste seizoen met de lekkerste smoothies! Heerlijk exotisch fruit, echte Hollandse aardbeien, frisse groentesmoothies, alles kan in de zomer!

Smoothies zijn ook nog eens ideaal voor in de zomer, omdat je dan meestal wat minder trek hebt in een uitgebreide lunch of ontbijt. Je kunt deze maaltijden makkelijk vervangen door of aanvullen met een heerlijke frisse zomersmoothie! Daarom lees je in dit artikel 11 verassend frisse zomersmoothies.

De zomersmoothie moet vooral lekker fris zijn. Je kunt er eigenlijk alles in doen, als er maar een verfrissend smaakje in zit, van bijvoorbeeld kokosmelk, exotische vruchten of citrusfruit. Om voor extra verkoeling te zorgen, kun je de smoothie aanvullen met wat ijsblokjes of vers fruit vervangen door diepvriesfruit.

Wil je de smoothie gebruiken als vervanging van je ontbijt of lunch? Voeg dan wat havermoutvlokken toe voor de extra vulling!

Zomersmoothie 1: mango-avocadosmoothie

Mango is een heerlijk stuk fruit en oh zo zomers! Door de mango krijg je een heerlijk friszoete smoothie. De avocado maakt deze smoothie nóg beter en ook nog eens ontzettend gezond!

Benodigdheden:

Bereidingswijze:

1. Snijd de mango en de avocado beide in kleine blokjes en doe de blokjes in de blender.
2. Gooi daarna het sap en de yoghurt bij het fruit.
3. Mix totdat het een glad mengsel is geworden en geniet van je smoothie!

Smoothie nummer 2: frozen banaan-passievrucht-framboossmoothie

Een echte zomersmoothie is verfrissend en het liefst ook verkoelend! De passievrucht zorgt voor een heerlijke friszure smaak en door de diepvriesframbozen wordt je smoothie lekker koel, zodat jij de hete zomerdagen kunt overleven.

Benodigdheden:

Bereidingswijze:

1. Snijd de banaan in kleine stukjes en doe deze in de blender.
2. Snijd de passievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees in de blender.
3. Doe de frambozen en de yoghurt in de blender.
4. Mix tot je een heerlijke zomersmoothie hebt!

Smoothie nummer 3: zomerfruitsmoothie

In de zomer is fruit het lekkerste wat er is, en daarom gooien we deze smoothie vol met heerlijk rood fruit! Bramen, aardbeien en frambozen zijn een heerlijk frisse en zoetzure combinatie voor in de zomer! Door de walnoten en havermout is deze smoothie uitstekend geschikt als een licht ontbijt of als drankje bij de lunch.

Ingrediënten:

Bereidingswijze

1. (Optioneel:) leg de framboos, bramen en aardbeien een uurtje in de diepvries voor een lekker koude smoothie!
2. Doe de frambozen, bramen en aardbeien in de blender. Snijd de grote aardbeien door midden om het mixen makkelijker te maken.
3. Doe de yoghurt, walnoten en havermout bij het fruit. Ook de walnoten kun je het beste even fijnhakken als ze erg groot zijn.
4. Mix tot je een gladde smoothie overhoudt en geniet!

Smoothie nummer 4: verkoelende munt-sinaasappelsmoothie

Deze smoothie heeft het allemaal. De kokos zorgt voor een tropisch gevoel, de ijsblokjes zorgen voor de verkoeling, de sinaasappel en limoen voor verfrissing en de munt voor precies dat beetje extra smaak waardoor deze smoothie overheerlijk is!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Snijd de sinaasappel doormidden en pers het vocht eruit. Zorg ervoor dat je de pitjes opvangt! Doe het sap in de blender.
2. Schil de banaan en snijd deze in blokjes. Doe de blokjes in de blender.
3. Was de munt en snijd deze grof om het mixen makkelijker te maken. Je kunt de takjes ook meenemen! Doe dit in de blender.
4. Herhaal met de limoen wat je met de sinaasappel hebt gedaan.
5. Doe het kokoswater en de ijsblokjes bij de rest in de blender.
6. Mix tot een homogeen geheel, schenk in een glas en geniet!

Smoothie nummer 5: beachparty-smoothie

Wat is zomer zonder cocktails? En wat kun je beter doen dan een échte cocktail drinken? Doen alsof je een smoothie drinkt! Deze smoothie bevat zeer veel fruit. Hierdoor hoef je je niet schuldig te voelen over het kleine beetje alcohol dat je meesmokkelt!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Schil en snijd de banaan, doe de blokjes in de blender.
2. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes, snijd de grote aardbeien door midden en doe ze in de blender.
3. Was de munt, snijd de takjes in grove stukken en doe ze in de blender.
4. Schil en snijd de mango en doe deze in de blender.
5. Doe de diepvriesananas, de kokos en het water in de blender.
6. Nu is het tijd voor het geheime ingrediënt: de piña colada. Doe een (klein) glaasje piña colada in de blender.
7. Mix alles tot een heerlijk geheel en geniet van je beachparty-smoothie!

Smoothie nummer 6: fruitbom

Deze smoothie zit wederom vol van (diepvries)vruchten. Ook zitten er een paar extra smaakmakers in: cacao en bruine suiker!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Doe de diepvriesaardbeien en diepvriesframbozen in de blender.
2. Was de blauwe bessen en doe ze in de blender.
3. Schil de banaan en snijd deze in plakjes, doe de plakjes in de blender.
4. Snijd de kiwi doormidden en lepel het vruchtvlees in de blender.
5. Snijd de limoen door midden en pers het sap eruit. Zorg ervoor dat je de pitjes opvangt!
6. Doe het appelsap in de blender.
7. Doe de yoghurt in de blender.
8. Doe de cacao en bruine suiker in de blender.
9. Doe het ijs erbij en begin te mixen tot je een glad geheel overhoudt: je overheerlijke fruitbom-zomersmoothie.

Smoothie nummer 7: zomerse groene smoothie

Ook groene smoothies kunnen heerlijk zomers zijn. Iedereen kent de traditionele gazpacho, maar kennen jullie ook deze heerlijke groene gazpacho? Deze smoothie is heerlijk verfrissend en ook nog eens supergezond!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Snijd de komkommer doormidden en was hem goed. Snijd de halve komkommer in plakjes of blokjes en doe deze in de blender.
2. Was de paprika, snijd hem doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd de paprika in reepjes en doe ze in de blender.
3. Was de bosui en snijd hem in grove stokken. Doe de stukken bosui in de blender.
4. Voeg de diepvriesvruchten toe aan het groentemengsel.
5. Doe de olijfolie en azijn in de blender.
6. Mix tot een egale en overheerlijke zomerse groentesmoothie.

Smoothie nummer 8: tropische zomersmoothie

Deze smoothie zit vol met tropische vruchten, en is waarschijnlijk precies waar je aan denkt bij het woord zomersmoothie!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Snij de kiwi’s doormidden en lepel het vruchtvlees uit de schil. Doe het vruchtvlees in de blender.
2. Schil de mango en verwijder de pit. Snijd hem in stukken en doe de stukken in de blender.
3. Doe de ananas in de blender.
4. Pers de sinaasappels. Zorg dat je de pitjes opvangt. Doe het sinaasappelsap in de blender.
5. Doe de ijsklontjes en kokosmelk bij de rest in de blender.
6. Mix en geniet van je smoothie!

Smoothie nummer 9: mango lassi-smoothie

Deze smoothie is een echte Indiase klassieker en voldoet aan alle eisen van een zomersmoothie. Deze zomer smoothie is koud, zoet, verfrissend en overheerlijk! Waan je in het zomerse India terwijl je geniet van deze smoothie!

Ingredienten:

Bereidingswijze:

1. Schil de mango, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe de stukken mango in de blender.
2. Was de munt en snijd hem in stukjes. De stokjes kun je ook meenemen voor extra smaak! Doe de gesneden munt in de blender.
3. Snijd de limoen doormidden en pers hem, vang de pitjes op en doe het sap in de blender.
4. Doe de yoghurt, rietsuiker en ijsklontjes in de blender.
5. Mix tot je een heerlijke, gele en zomerse smoothie hebt!

Smoothie nummer 10: watermeloensmoothie

Zomer is geen zomer zonder watermeloen. Dit heerlijke stuk fruit is zoet en verfrissend en ook nog eens dorstlessend! Geen wonder dat deze smoothie ontzettend goed smaakt.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Snijd het vruchtvlees van de watermeloen uit de schil en snijd het vervolgens in blokjes. Doe de blokjes watermeloen in de blender.
2. Was de aardbeien en ontdoe ze van hun kroon. Snijd de grote aardbeien in tweeën en doe alle aardbeien in de blender.
3. Ontdoe de bananen van hun schil en snijd ze in stukken. Doe de stukken banaan in de blender.
4. Snijd de limoen in tweeën en pers het sap eruit. Let op dat er geen pitjes in de blender vallen.
5. Doe de yoghurt in de blender.
6. Mix tot een egaal geheel en geniet van je zomerse smoothie!

Smoothie nummer 11: banaansmoothie met pindakaas en chocola

Banaan, pindakaas en chocolade is het hele jaar lang overheerlijk! Als je in de zomer een paar ijsklontjes bij de smoothie doet, lijkt het net een milkshake! Een smoothie met deze ingrediënten leek mij daarom een goed idee.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

1. Schil de bananen en snijd ze in plakken, doe de plakken in de blender.
2. Doe de yoghurt, pindakaas, ijsklontjes en chocola in de blender met een scheutje melk.
3. Begin met mixen. Voeg tussendoor extra melk toe als de smoothie te dik is.
4. Schenk de smoothie in een mooi glas en geniet!

3 tips om je smoothie er zomers uit te laten zien

Een smoothie is zomers als hij verfrissend is en veel fruit bevat, maar de zomersmoothie wordt nog beter als die er mooi zomers uitziet! Daarom lees je hier nog 3 tips om je smoothie er zomers uit te laten zien!

Tip 1: een Mason jar

De Mason jar is helemaal hip en maakt je smoothie nog meer zomers! Een Mason jar is namelijk ontzettend handig; doordat je hem overal mee naar toe kan nemen is deze beker de ideale beker voor je zomerse smoothie!

Je kunt je smoothie van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Als je gaat zwemmen of picknicken, neem je de smoothie mee en kun je in de brandende zon genieten van jouw zomerse smoothie!

Tip 2: zomerse decoratie

Een mooie cocktail heeft vaak leuke decoratie, zoals gekleurde rietjes en parasolletjes. Dit kun je natuurlijk ook bij je smoothies doen! Decoreer je smoothie met de leukste zomerse decoratie zodat jij extra geniet van je verassend verfrissende zomerse smoothie!

Tip 3: bloemetjes

Je kunt ook eetbare bloemen in je glas doen om de smoothie extra mooi te maken. Bovendien krijg je nog wat extra smaak mee en kun je de bloemetjes opeten!

Een paar voorbeelden van eetbare bloemen zijn:

Viooltjes

Iedereen kent het kleurrijke viooltje wel. Deze kun je ook eten! De blaadjes kun je mee blenden in de smoothie en het bloemetje kun je bovenin het glas doen om het extra mooi en zomers te maken!

Vlierbloesem

De vlierbloesem is een prachtige witte bloem en zal van jouw gewone zomersmoothie een superzomersmoothie maken. De bloesem smaakt muskusachtig en is heel lekker bij fruit!

Goudsbloem

De goudsbloem heeft een licht peperige smaak die ontzettend lekker is bij fruitige smoothies. Bijvoorbeeld de Indiase smoothie, die eerder beschreven is, wordt overheerlijk door er een paar goudsbloemen aan toe te voegen! Je kunt de blaadjes mee mixen voor de extra smaak, of de bloemetjes boven in het glas doen als zomerse decoratie.

Oost-Indische kers

De Oost-Indische kers is een heerlijke toevoeging aan zomerse groene smoothies. Bovendien zal deze prachtige oranje bloem je smoothie een zomers kleurtje geven!