Wanneer het eindelijk weer lekker zomer is en het zonnetje elke dag schijnt, ben je soms wel eens toe aan afkoeling en verfrissing. Een smoothie kan je deze afkoeling en verfrissing heel goed bieden. Nu kun je natuurlijk gewoon een smoothie halen bij een smoothiezaak, maar het is veel leuker om bij vrienden en familie op te scheppen met een zelfgemaakte smoothie!

In dit artikel geven we je een aantal heerlijke, maar ook gezonde zomerse smoothies. Omdat je met het heerlijke weer nog veel meer leuke dingen wilt doen, geven we je makkelijke recepten. Hiermee kun je binnen 5 minuten smoothies op tafel zetten!

10 Heerlijke en gezonde zomerse smoothie recepten

Recept 1: Watermeloen Smoothie

Watermeloen is de perfecte vrucht voor in de zomer. Het is namelijk super dorstlessend, omdat het voor het grootste gedeelte uit water bestaat. Daarnaast is de smaak ontzettend lekker en is deze smoothie binnen no-time klaar!

Benodigdheden:

• 1,5 kilogram watermeloen
• 2 bananen
• 4 eetlepels Griekse yoghurt

Bereidingswijze:

Snijd de meloen en banaan in grove stukken. Doe hierna de meloen, banaan en yoghurt in de blender. Mix totdat het een glad geheel is en klaar is kees! Als je niet zo van watermeloen houdt, maar wel van een andere soort, dan kun je die uiteraard ook gebruiken voor deze smoothie!

Recept 2: Mango Smoothie met Avocado

Mango is een heerlijke tropische vrucht, waar menig mens intens van kan genieten. Het is een heerlijk stuk fruit om toe te voegen aan een zomerse smoothie. De avocado is enorm gezond én geeft een heerlijke textuur aan de smoothie!

Benodigdheden:

• ¼ van een mango
• ¼ van een rijpe avocado
• ½ kopje mangosap
• ¼ kopje vanille yoghurt zonder vet!
• 1 theelepel

Bereidingswijze:

Snijd de mango en de avocado beide in kleine blokjes. Gooi daarna simpelweg alle ingrediënten bij elkaar. Mix wederom totdat het een glad mengsel is geworden en dan kun je gaan genieten van je smoothie!

Recept 3: Tropische Smoothie

In de zomer willen we natuurlijk een heerlijke tropische cocktail, dit geeft ons het ultieme zomergevoel. Deze smoothie is hier het perfectie voorbeeld voor. Hij is gevuld met tropische vruchten en wat kokos voor het vakantiegevoel!

Benodigdheden:

• 1 banaan
• 1 mango
• 250 milliliter sinaasappelsap (versgeperst is natuurlijk het lekkerst!)
• 200 milliliter kokosmelk
• 1 eetlepel geraspte kokos
• 1 eetlepel honing

Bereidingswijze:

Doe het sinaasappelsap en de kokosmelk alvast in de blender. Snijd in de tussentijd de mango en banaan in kleinere stukjes en doe deze bij het sinaasappelsap en de kokosmelk. Zet nogmaals de blender aan en mix tot het een glad mengsel is. Doe hierna de honing erbij en roer deze erdoorheen (niet verder mixen).

Doe het sap hierna in een glas en, als je dat lekker vindt, nog wat kokosrasp boven op het sap. Uiteraard kun je het sapje nog garneren naar smaak, om het ook nog een extra tropische uitstraling te geven!

Recept 4: Passievrucht Banaan Framboos Smoothie

Ook deze smoothie heeft weer een heerlijke zomerse smaak. De passievrucht en de frambozen geven een heerlijk zuurtje en de banaan voegt het zoete toe aan de smoothie. Door de yoghurt en de melk is het een wat dikkere smoothie, wat ook fijn is. Al deze verschillende vruchten zullen jou een vitamine boost geven!

Benodigdheden:

• Twee bananen
• Twee passievruchten
• 100 gram frambozen
• 150 gram Griekse yoghurt
• 200 milliliter halfvolle melk

Bereidingswijze:

Snijd de banaan in kleinere stukjes. Doe de banaan, frambozen en passievrucht hierna in de blender samen met de melk en de Griekse yoghurt. Meng alle producten tot een glad mengsel en giet het hierna in de glazen. Je smoothies zijn klaar!

Recept 5: Aardbei, Banaan Smoothie

De altijd lekkere, zomerse klassieker. De combinatie aardbei en banaan is een match made in heaven. Dit geldt dus ook als je de twee samen in een smoothie gooit! Van deze heerlijke zomerse smoothie smul je gegarandeerd!

Benodigdheden:

• Aardbei (handje vol)
• 1 Banaan
• 100 milliliter Sinaasappelsap

Bereidingswijze:

Snijd de banaan en de aardbei in kleine stukjes. Doe deze in je keukenapparaat en mix dit tot een glad mengsel. Voeg daarna (versgeperst) sinaasappelsap toe aan dit mengsel (niet te veel en naar smaak). Meng alle ingrediënten nog een laatste keer en daarna is deze heerlijke aardbei banaan smoothie klaar!

Recept 6: Ananas Peer Smoothie

Ook peer is een heerlijke zoete fruitsoort die niet in dit rijtje kan missen. Samen met de ananas is dit een lekkere combinatie; gezond en snel klaar!

Benodigdheden:

• 1 kopje ananas met de zaadjes en kern verwijderd
• ½ kopje peer met de schil (als je dit niet lekker vindt, kun je de schil verwijderen)
• Een paar schijfjes gember (optioneel)
• 3 ijsklontjes
• 1/3 kop water (optioneel)

Bereidingswijze:

Snijd de ananas en de peer in kleinere stukjes zodat deze gemakkelijker gemixt kunnen worden door de blender of keukenmachine. Voeg deze hierna toe aan de keukenmachine samen met de rest van de ingrediënten (gember, ijsklontjes, water) en mix nog één laatste keer. Hierna kun je gaan smullen van deze heerlijke smoothie!

Recept 7: Mojito Smoothie

Omdat we de smoothies gezond willen houden, zit er geen alcohol in deze mojito. Hij smaakt echter even lekker en is de perfecte verfrissende smoothie voor in de zomer. Deze heerlijke cocktail smoothie staat binnen 5 minuten op tafel!

Benodigdheden:

• 2 kopjes ijs
• 1 kopje kokosmelk
• 2 kleine limoenen
• Handvol verse munt (ongeveer 15 blaadjes)
• 1-2 theelepels honing (naar smaak)

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten in het keukenapparaat en meng alles tot een glad geheel. Hierna kun je de smoothie meteen opdrinken!

Recept 8: Frambozen Kers Smoothie

Deze smoothie is een echte boost voor je lichaam. Hij is ontzettend gezond en daarnaast heerlijk en snel te maken. Ook goed als het begin van de dag om een goede start te hebben!

Benodigdheden:

• 170 gram frambozen
• 175 milliliter gekoelde rijst- of amandelmelk
• 1 handvol kersen (zonder pit)
• 2 theelepels verse gember, geraspt
• 1 theelepel lijnzaad, gebroken
• 2 theelepel citroensap

Bereidingswijze:

Zorg dat in ieder geval één van de twee fruitsoorten bevroren zijn en dat de pit verwijderd is uit de kersen. Voeg hierna alle ingrediënten in de blender. Blend totdat je een glad mengsel hebt. De citroensap voeg je toe op basis van smaak. Je kunt dus zelf bepalen hoe veel citroensap je erbij doet. Je kunt het ook helemaal weglaten!

Recept 9: Bosvruchten Smoothie

Deze smoothie vol met heerlijke bosvruchten is lekker fris brengt het zoete en het zure met zich mee en is ook nog eens gezond! Onder bosvruchten vallen frambozen, aardbeien en bessen. Vaak wordt het ook wel rood fruit genoemd. Deze smoothie zit daarnaast ook nog eens boordevol vitaminen!

Benodigdheden:

• 250 gram bosvruchten
• 2 sinaasappels
• 1 banaan
• 500 milliliter yoghurt

Bereidingswijze:

Omdat de bosvruchten al klein zijn van zichzelf hoeft er bij deze smoothie geen fruit gesneden te worden. Het is wel altijd goed om het fruit even te wassen om het schoon te maken.  Alleen de banaan moet wel van tevoren gesneden worden.

Voeg al het fruit toe in de keukenmachine en mix dit tot een mengsel. Pers tussendoor de sinaasappels (of koop een pak uit de supermarkt). Voeg dit sap ook toe aan het mengsel. Voeg tot slot de yoghurt toe, als je dat wilt; dit mag ook water zijn of niets. Meng alles nog een keer tot een glad mengsel. Hierna zijn de smoothies klaar om geserveerd te worden! Je kunt natuurlijk altijd nog kiezen om een topping zoals munt toe te voegen aan de smoothie als garnering en extra smaak als je dat lekker vindt!

Recept 10: Banaan Appel Perzik Kiwi Bosbessen. Aardbeien Smoothie

De laatste smoothie is de ultieme zomerse smoothie boordevol heerlijke vruchten. In deze smoothie kun je banaan, appel, perzik, kiwi, bosbessen en aardbeien vinden. Het is een heerlijke mix van al je favoriete fruitsoorten!

Benodigdheden:

• 1 banaan
• 1 appel
• 1 perzik
• 1 kiwi
• Half pakje blauwe bessen
• Half bakje aardbeien

Bereidingswijze:

Snijd al het fruit (behalve de blauwe bessen) in kleine stukjes zodat de keukenmachine deze gemakkelijk kan mixen. Gooi hierna alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix het tot een glad mengsel. Hierna kun je deze zomerse smoothie gaan opdrinken!