Smoothies hebben zo veel voordelen: ze zijn lekker, ze zijn fris, ze zijn gezond en je kan ze op allerlei manieren maken, met alle soorten fruit. Je kan bijna elke combinatie aan vruchten erin gooien en het zal altijd (oké, misschien niet altijd, maar bijna altijd) lekker zijn.

In dit artikel focussen we echter op de aardbeien smoothies, want er zijn zo veel lekkere recepten met zo veel keuze. Ben jij nou zo’n aardbeien smoothie liefhebber? Dan hebben we speciaal voor jou de acht lekkerste recepten voor een aardbeien smoothie op een rijtje gezet.

Blender

Het eerste wat je nodig hebt is een goede blender. Deze hoeft helemaal niet duur te zijn, al is een goede blender natuurlijk wel veel makkelijker en veel fijner en het kost meestal ook minder tijd om deze schoon te maken. Maar heb je daar nou geen geld voor, dan kan je ook prima met een blender van een paar tientjes aan de slag. Dus haal gauw een blender in huis (als je die niet al hebt natuurlijk) en dan kan je meteen beginnen!

Ingrediënten

Je kan het met alleen fruit doen, maar ook groene smoothies kunnen fantastisch zijn. Wees dus niet bang om er een keer spinazie of selderij in te gooien. Je kan er zelfs allerlei zaden en pitten aan toevoegen. Om het drinkbaar te maken is het ook slim om er melk (koeien-, geiten-, kokosmelk) in te gooien.

Heb je liever geen melkproducten? Neem dan een paar sappige vruchten, of natuurlijk gewoon water.  Maar vandaag gaan we het hebben over de aardbeien smoothie. Dat klinkt natuurlijk heel simpel, maar ook hierin zit al een hele hoop variatie.

Smoothie 1 – Aardbeien smoothie

2 glazen

De simpelste variant die er bestaat: snel en lekker!

Ingrediënten:

200 gram	Aardbeien
400 ml	Yoghurt
450 ml	Sinaasappelsap

Bereidingswijze:

• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ze in de blender
• Giet de yoghurt en het sinaasappelsap erbij
• Blend het tot een mooie gladde sap
• Geniet van deze simpele, maar lekkere smoothie!

Smoothie 2 – Aardbeien-banaan smoothie

2 glazen

Ook een standaard en simpele, maar heerlijke smoothie, die je binnen no time op tafel hebt!

Ingrediënten:

2 stuks	Bananen
150 gram	Aardbeien
2 tl	Kaneelpoeder
450 ml	Halfvolle melk

Bereidingswijze:

• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ze in de blender
• Snijd de banaan in twee stukken en stop deze in de blender
• Voeg de kaneelpoeder en de melk toe
• Blend het tot een glad geheel
• Geniet van een simpele, snelle smoothie!

Smoothie 3 – Komkommer-tomaat-aardbeien smoothie

2 glazen

Het is een groene smoothie, ondanks dat de kleur oranje/rood is. Dit komt door de toevoeging van de groente. Het is een heerlijk fris drankje, perfect voor op een warme zomerdag.

Ingrediënten:

125 gram	Aardbeien
1 stuk	Komkommer
1 theelepel	Olijfolie
2 stuks	Tomaten
330 ml	Water

Bereidingswijze:

• Schil en snijd de komkommer in stukken en doe deze in de blender
• Ontvel de tomaten door deze een paar seconden in een pan met kokend water te leggen. Haal ze eruit met een vork, houd ze even onder de koude kraan. Je kan nu het velletje er zo afpakken. Haal ook meteen het kroontje eruit.
• Snijd ze doormidden en verwijder de zaden. Doe vervolgens ook de tomaten in de blender.
• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop deze ook in de blender
• Voeg het water toe en een theelepel goede olijfolie
• Zet de blender aan en blend het geheel tot een egale smoothie
• Geniet van deze heerlijk gezonde ‘groene’ smoothie!

Smoothie 4 – Sinaasappel-aardbeien-banaan smoothie

4 glazen

Door de toevoeging van de yoghurt en de banaan is deze smoothie iets dikker en daardoor minder fris, maar heerlijk romig. Ondanks dat er weinig calorieën in zitten, vult de smoothie toch prima.

Ingrediënten:

6 dl	Magere yoghurt
2 eetlepels	Honing
4 stuks	Sinaasappels
2 stuks	Bananen
250 gram	Aardbeien

Bereidingswijze:

• Snijd de banaan in twee stukken en stop deze in de blender
• Voeg de honing en de magere yoghurt toe en zet de blender aan
• Schenk dit mengsel alvast in de vier glazen
• Snijd de sinaasappelen door de helft en pers ze uit. Giet het sap vervolgens in de blender
• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop deze ook in de blender
• Blend het weer tot een egaal sapje en giet dit sapje bovenop het vorige mengsel in de vier glazen
• Geniet van je tweedelige smoothie!

Smoothie 5 – Gouden-kiwi-aardbeien smoothie

4 glazen

Deze smoothie is iets luxer en heeft iets minder gangbare producten nodig, maar is des te lekkerder!

Ingrediënten:

4 stuks	Kiwi-SunGold
½ dl	Melk
½ dl	Yoghurt
500 gram	Aardbeien
1 dl	IJsblokjes
3 dl	Spuitwater
handvol	Munt

Bereidingswijze:

• Pel de kiwi’s, snijd ze doormidden en gooi ze in de blender
• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ook deze in de blender
• Voeg de melk, de yoghurt, de ijsblokjes en het spuitwater toe en zet de blender aan
• Verdeel het mengsel over de glazen
• Knip de munt fijn en strooi deze over de drankjes
• Geniet van de exclusieve smoothie!

Smoothie 6 – Kiwi-mango-ananas-aardbeien smoothie

4 glazen

Deze smoothie heeft ook wat meer exclusieve ingrediënten, maar vooral veel ingrediënten. Dit zorgt natuurlijk voor des te meer vitamines en des te meer smaak!

Ingrediënten:

4 stuks	Kiwi’s
1 stuk	Mango
5 dl	Ananassap
½ dl	Citroensap
1dl	IJsblokjes
1 tl	Versgeraspte gember
1 dl	Karnemelk
250 gram	Aardbeien

Bereidingswijze:

• Pel de kiwi’s, snijd ze doormidden en gooi ze in de blender
• Schil de mango, snijd deze in kleine stukjes en gooi deze ook in de blender
• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ook deze in de blender
• Voeg het ananassap, citroensap, de ijsblokjes, gember en karnemelk toe
• Blend het tot een mooi glad sapje
• Geniet van jouw smoothie vol met vitamines!

Smoothie 7 – Kiwi-appel-aardbeien smoothie

4 glazen

Deze smoothie is simpel, snel en lekker zoet! Ideaal om je kinderen wat extra vitamines binnen te laten krijgen zonder al te veel werk en zonder dat ze het niet lusten.

Ingrediënten:

8	Kiwi’s
2	Granny Smith appelen,
½ dl	Limoensap
3 dl	Halfvolle melk
½ dl	Honing
400 gram	Aardbeien

Bereidingswijze:

• Pel de kiwi’s, snijd ze doormidden en gooi ze in de blender
• Schil de appels, snijd deze in kleine stukjes en stop ze ook in de blender
• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ook deze in de blender
• Voeg het limoensap, de melk en honing toe
• Blend het tot een glad geheel
• Geniet van een simpele, lekker frisse smoothie!

Smoothie 8 – Blauwe-bes-aardbeien smoothie

2 glazen

Deze creatieve en vullende smoothie is ideaal voor als je op dieet bent. Hij is lekker, romig maar caloriearm. Toch vult hij genoeg om een maaltijd te kunnen vervangen.

Ingrediënten:

300 gram	Aardbeien
1 handvol	Blauwe bessen (bosbessen)
250 gram	Frambozen
3 el	Griekse yoghurt
100 ml	Halfvolle melk
1 el	Suiker
1 dl	IJsblokjes

Bereidingswijze:

• Haal de kroontjes van de aardbeien en stop ook deze in de blender
• Gooi de bessen en frambozen in de blender
• Voeg de yoghurt, melk, suiker en ijsblokjes toe
• Blend het tot een glad geheel
• Geniet van je lekker gezonde, maaltijd vervangende smoothie!

Ten slotte

Natuurlijk is dit nog maar het topje van de ijsberg als het om smoothies gaat, maar als je van aardbeien houdt, kan je hier in ieder geval alvast een heel eind mee op weg. Voel je vrij om nog wat ingrediënten toe te voegen en er je eigen draai aan te geven. Misschien wordt het dan nog wel nog lekkerder, als dat al mogelijk is natuurlijk!

Natuurlijk zitten er veel suikers in deze smoothies, dus je moet wel oppassen dat je niet te veel neemt van deze overheerlijke recepten. Maar gelukkig zijn het natuurlijke suikers en die heeft een mens wel degelijk nodig. Deze recepten zijn in ieder geval een stuk gezonder dan een glas cola! Deel ze met je vrienden. Als je in de zomer in de achtertuin een feestje houdt, verras ze met een zelfgemaakt sapje! Dat wordt sowieso gewaardeerd.

Ook voor kinderen is het een fantastisch alternatief als ze in de schoolpauzes hun fruit niet opeten. Geef ze bij het ontbijt een smoothie. Kinderen houden van zoetigheid en meestal ook van aardbeien. Als dat geen goed idee is, dan weten wij het ook niet meer.

Kun jij er geen genoeg van krijgen? Probeer het dan ook vooral met andere ingrediënten dan aardbeien.