Smoothies zijn onmisbaar geworden voor gezondheidsbewuste eters, en we moeten het ermee eens zijn: ze zijn belachelijk eenvoudig te maken, gevuld met fruit en groenten en binnen enkele seconden klaar. Waarom zou je er niet van houden, toch? Maar helaas zijn niet alle smoothies even gezond. Veel smoothies die je in de winkel kunt kopen, zitten zelfs vol met een overtollige hoeveelheid aan suiker en calorieën. Dat maakt deze smoothies een stuk minder gezond.

Als je eindelijk met je keukenmachine aan de slag gaat en thuis smoothies maakt, kun je jezelf geld besparen en ervoor zorgen dat je volledig controle hebt over wat er in je drankje gaat. Elke dag genieten van een smoothie is helemaal prima als je ervoor zorgt dat ze een goede balans van voedingsstoffen bevatten.

Dat gezegd hebbende, diëtisten geven aan dat het eigenlijk beter is om op voedsel te kauwen en te slikken in plaats van het te drinken voor volheid, dus het is waarschijnlijk het beste om je inname te beperken tot maximaal één smoothie per dag, om het zo gezond mogelijk te houden en de hele dag door te genieten van goede maaltijden en snacks. In dit artikel geven we je 8 Super Gezonde Smoothie recepten die ontzettend lekker zijn en snel klaar!

8 Super Gezonde Smoothie Recepten (Lekker & Snel Klaar!)

1.     Boerenkool en Banaan Smoothie

Hoewel een smoothie met boerenkool misschien niet super lekker klinkt, is hij dat wel en ook nog eens super gezond! Doordat de smaak van boerenkool gecombineerd wordt met die van banaan, is deze smoothie heerlijk. Je krijgt hierdoor alvast een gedeelte van je dagelijkse hoeveelheid groente binnen, waardoor je ’s avonds misschien wel wat kunt minderen qua groente.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de banaan in stukjes en de boerenkool klein. Doe allereerst de stukken banaan in je keukenmachine samen met het sap wat je geperst hebt uit de citroen. Wanneer je dit tot een glad mengsel hebt samengebracht, kun je de boerenkool toevoegen en de magere yoghurt. Als je van een pittig drankje houdt, kun je naar smaak nog wat chilipoeder toevoegen. Zonder de chili is de smoothie ook heel lekker, dus de keuze is aan jou. Tot slot mix je je het nog één keer met de amandelmelk erdoorheen.

Als je de smoothie te dik vindt, kun je gemakkelijk nog wat melk toevoegen om het wat minder dik te maken. Hierna kun je deze super gezonde smoothies opdrinken!

2.     Avocado, Appel en Peer Smoothie

Deze smoothie heeft een fantastische frisse smaak door de peer en appel en het sap zal ook lekker smeuïg, romig en dikker worden door de avocado die de smoothie bevat. Je moet uiteraard wel van avocado’s houden, maar avocado’s zijn zeer voedzaam en een goede bron van kalium, vezels en gezonde vetten! Door de mix van avocado met fruit is de smaak van deze super gezonde smoothie ontzettend lekker!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de appel, peer en avocado in kleinere stukken zodat de keukenmachine het goed kan pureren. Verwijder ook de schil van de appel en peer. Pureer allereerst de avocado tot een glad geheel en voeg hierna de peer en appel toe. Wanneer dit een glad mengsel is geworden, kun je het water of de melk toevoegen.

Mix hierna nog één laatste keer en voeg tot slot het chiazaad of de Brinta toevoegen (wat de smoothie nog eens extra gezond maakt!). Vind je het sap iets te dik? Voeg dan simpelweg wat meer melk of water toe! Hierna is deze lekkere, super gezonde smoothie klaar en kun je ervan gaan genieten.

3.     Peer, Banaan, Boerenkool en Spinazie Smoothie

De gouden combinatie in een smoothie blijft toch groente en fruit. Er worden hier veel smoothies gegeven met groenten erin, omdat je toch graag vol wilt zitten en niet na een uur alweer wilt snacken. Groentes geven je sneller een vol gevoel, dus het is handig om deze toe te voegen aan een smoothie. Ook maken groentes de smoothie super gezond!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de banaan in kleine stukjes voordat je deze in de vriezer stopt, zodat je deze kleinere stukjes eenvoudig aan de keukenmachine kunt toevoegen. Snijd de boerenkool en spinazie fijn. Voeg de banaan en de boerenkool en spinazie samen in de keukenmachine en pureer tot een glad mengsel. Voeg hierna de amandelmelk toe en pureer nogmaals.

Als het mengsel hierna te dik is, kun je er nog wat meer amandelmelk aan toevoegen. Voeg tot slot de honing toe en mix nog één laatste keer. Hierna is deze heerlijke, super gezonde smoothie klaar om opgedronken te worden!

4.     Pindakaas, Banaan Smoothie

Een heerlijk smoothie zonder groente; want die kunnen ook heel gezond zijn! De gouden combinatie van pindakaas en banaan wordt in deze smoothie samengevoegd. Pindakaas is (als je een goede koopt) gemaakt van 100% pinda’s, dus dit is niet per definitie ongezond. Het is uiteraard niet de bedoeling dat je te veel pindakaas in de smoothie doet, maar een klein beetje kan zeker geen kwaad!

Pindakaas is calorieënrijk, maar het bevat alleen goede vetten en deze hebben we zeker nodig! Daarnaast bevat het ook nog eens kalium, magnesium, Vitamine A en E en vezels. Een super gezonde smoothie dus om bijvoorbeeld eens per week van te genieten!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

De bereidingswijze van deze smoothie is zeer gemakkelijk. Snijd de banaan in kleinere stukken en voeg deze samen met de pindakaas toe aan de blender. Mix de banaan en pindakaas tot een smeuïg en glad mengsel. Voeg hierna de gekozen melk toe aan het geheel, mix nog één keer en klaar is je super gezonde smoothie!

5.     Andijvie, Wortel, Sinaasappel Smoothie

Deze smoothie is een perfecte combinatie tussen groente en fruit. Door de mix van heerlijke stukken fruit en groentes is het een super gezonde smoothie! De smaak van de groentes worden tevens een beetje verdoezeld door het zoete fruit. Perfect voor mensen die de smaak van groentes niet heel aangenaam vinden, maar toch graag groente binnen willen krijgen! Het maakt de smoothie daarnaast super gezond!

Benodigdheden:

Bereidingswijze:

Snijd de avocado, mango en wortelen in stukken zodat de keukenmachine de producten makkelijk kan mixen. Pers de sinaasappel, zodat je het sinaasappelsap kunt toevoegen aan de smoothie. Mix hierna de ingrediënten en het sinaasappelsap tot een glad mengsel en je super gezonde smoothie is klaar!

6.     Wortel, Gember Smoothie

Als je van lichtzoete smoothies houdt met een kick van gember, dan is deze perfect voor jou!

Zeven ingrediënten, super hydraterend, verfrissend, vol vitamines en voedingsstoffen, feloranje, prachtig, pittig, natuurlijk zoet en gewoonweg geweldig is deze super gezonde smoothie!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Maak wortelsap door wortels en gefilterd water toe te voegen aan een keukenmachine met hoge snelheid en op hoog niveau te mixen tot het volledig gepureerd en glad is. Voeg meer water toe als het moeilijk is om te mengen. Schraap langs de zijkanten indien nodig.

Drapeer een grote, dunne theedoek over een mengkom en giet het over het sap. Til vervolgens de hoeken van de handdoek op en begin met het draaien en persen van het sap totdat alle vloeistof is geëxtraheerd. Leg pulp opzij voor smoothies of gebakken goederen (zoals wortelmuffins).

Doe wortelsap nu in een glazen pot/fles. Dit kan enkele dagen worden bewaard, maar is het beste als het vers is. Voeg de andere smoothie-ingrediënten toe aan de blender en mix op hoge snelheid tot een romig en glad mengsel. Voeg meer wortelsap of amandelmelk toe als het moeilijk is om te mixen. Schraap indien nodig langs de zijkanten. Proef en pas smaken naar wens aan, voeg meer banaan of ananas toe voor zoetheid, citroen voor zuurgraad, gember voor wat pittigs en kurkuma voor warmte.

Verdeel over glazen en serveer. Het beste is deze super gezonde smoothie natuurlijk vers!

7.     Warme Winter Smoothie

Dit zou het perfecte lichte en gezonde ontbijt, een workout-hersteldrankje of een middagsnack om je te helpen bij het maken van het avondeten. Hij zit boordevol goede producten en is daarmee dan ook echt een super gezonde smoothie!

We hopen dat je van deze smoothie houdt! Hij is: romig, niet te zoet, vezelrijk, goed uitgebalanceerd, verwarmend en lekker.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Voeg alle ingrediënten toe aan de keukenmachine (te beginnen met de kleinere hoeveelheid zuivelvrije melk) en mix op hoog tempo tot een romig en glad mengsel, voeg zo nodig meer zuivelvrije melk (of water) toe. Spirulina en/of groentes zijn optionele toevoegingen die de smoothie groen en voedzamer maken.

Proef en pas de smaak naar wens aan, voeg meer kruiden toe voor warmte, gember voor kruiden/pit, banaan of eiwitpoeder voor zoetheid. Serveer en geniet er onmiddellijk van! Garneer eventueel met extra hennepzaad of gemalen kurkuma (optioneel). Bewaar restjes afgedekt in de koelkast tot 24 uur, maar het beste zijn ze vers. Je kunt ook restjes in een ijsblokjeshouder invriezen en toevoegen aan de toekomstige super gezonde smoothies.

8.     Romige Courgette Smoothie

Dit is het perfect snel en gezond ontbijt of een gezonde middagsnack. Voeg welke andere ingrediënten dan ook toe voor meer voeding en smaak. De toevoeging van kaneel voor antioxidanten en kruiden kan bijvoorbeeld fantastisch zijn.

We hopen dat je zult genieten van deze smoothie! Hij is: romig, van nature zoet, boordevol groenten, voedzaam, bevredigend, aanpasbaar, heerlijk en super gezond!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Voeg alle ingrediënten toe aan een de keukenmachine en mix op hoog tempo tot een romig en glad mengsel. Proef goed en pas de smaak naar wens aan, voeg meer kaneel toe voor warmte/kruiden, banaan voor zoetheid en courgette om de smoothie extra romig te maken.

Verdeel over de glazen en garneer de super gezonde smoothie met bosbessen en hennepzaden (optioneel). De smoothie is het lekkerst als hij vers is. Bewaar restjes afgedekt in de koelkast tot 24 uur. Probeer deze ook zo snel mogelijk op te drinken.