5409

5409

1

HappyJuicy sapjes banner 728x90

Snel Afvallen? Probeer Deze 7 Yoghurt Smoothie Recepten + Eigen Yoghurt Maken!

Yoghurt is een uitstekend hoofdbestanddeel voor je smoothies. Dit oeroude zuivelproduct brengt boordevol eiwitten en probiotica met zich mee, en dat maakt het veel meer dan alleen een lekker tussendoortje. Yoghurt gaat namelijk ook heel goed samen met duurzaam afvallen, iets waar niet iedereen van op de hoogte is.

Plus, yoghurt is heel eenvoudig zelf thuis te maken! Hier leg ik je alles uit, inclusief 7  fantastische yoghurt smoothies recepten die we speciaal hebben geselecteerd om je te helpen bij het afvallen.

Waarom yoghurt zo goed voor je is tijdens het afvallen

Yoghurt wordt door sommigen ten onrechte gezien als een “dikmaker“. Dit komt mogelijk vanwege zijn associatie met volvette zuivelproducten of gearomatiseerde varianten met hoge suikergehaltes. Daarnaast zijn er verscheidene diëten en afvalregimes die zuivel in het algemeen afwijzen vanwege de calorie- en vetinhoud.

Echter, deze zienswijze houdt geen rekening met de complexe samenstelling van yoghurt en de veelzijdige voordelen die het kan bieden, vooral wanneer het op de juiste manier wordt geïntegreerd in een gebalanceerd dieet:

  • Calcium en vetverbranding: Yoghurt is een bron van calcium, een mineraal dat betrokken is bij de regulatie van het lichaamsgewicht en vetopslag. Onderzoek suggereert dat calcium kan helpen om de vetproductie te verminderen en de vetverbranding te verhogen.
  • Eiwitten voor verzadiging: De eiwitten in yoghurt verhogen je verzadigingsgevoel, waardoor je minder snel hongerig voelt of grijpt naar iets ongezonds.
  • Probiotica voor de darmgezondheid: Probiotica in yoghurt zijn uitstekend voor je darmflora, wat weer bijdraagt aan een goed metabolisme en betere gewichtsbeheersing.
  • Verbeterde stofwisseling: Yoghurt helpt je stofwisseling door het verhogen van de thermogenese (warmteproductie in het lichaam) na de maaltijd, waardoor je meer calorieën verbrandt, zelfs in rust!

Ook wijst onderzoek uit dat yoghurt dankzij eiwitten, in combinatie met beweging, de spier-vet verhouding verbetert, wat weer resulteert in een slanker, sterker lichaam.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Oscar Helm (afslankcoach) heeft een simpel te volgen weekmenu incl. recepten gemaakt, zodat je precies weet wat je kan eten.

Klik hier en Oscar stuurt het gratis naar je toe.

Zelf yoghurt maken: Eenvoudiger dan je denkt!

Wist je dat zelfgemaakte yoghurt een nog betere optie kan zijn, aangezien je volledige controle hebt over de ingrediënten en het fermentatieproces? Daarnaast kan het zelf maken een flink stukje goedkoper zijn dan kant-en-klare yoghurt uit de supermarkt.

Het maken van je eigen yoghurt thuis is verrassend eenvoudig, kostenefficiënt, en je kunt een gezonder product krijgen zonder onnodige toevoegingen.

Neem dit stappenplan door voor het maken van je eigen yoghurt, perfect als basis voor je smoothies voor het afvallen.

  • Stap 1: Kies je melk

Kies de juiste melk. Volle melk geeft een rijkere, romigere yoghurt, maar als je op je gewicht wilt letten, kan magere of halfvolle melk een betere optie zijn. Biologische melk is een uitstekende keuze voor de puurste vorm van yoghurt.

  • Stap 2: Verwarm de melk

Verwarm de melk langzaam in een grote pan op middelhoog vuur. Breng het aan de rand van koken, tot ongeveer 85°C.Dat is wanneer kleine belletjes beginnen te vormen aan de randen van de pan en er stoom vanaf de oppervlakte komt, een eenvoudige indicatie zonder thermometer. Kijk ook naar de filmvorming – er kan zich een dunne film op het oppervlak van de melk vormen.

Dit proces doodt eventuele ongewenste bacteriën en maakt de melk eiwitten klaar om zich te binden met de yoghurtcultuur. Verhit je de melk wat langer, dan kan het de structuur van de yoghurt verdikken, maar overdrijf niet om te voorkomen dat de melk aanbrandt of een ongewenste textuur ontwikkelt.

  • Stap 3: Laat de melk afkoelen

Laat de melk afkoelen tot ongeveer 46°C. Dit is de ideale temperatuur voor de yoghurtculturen om hun werk te doen. Om de temperatuur te verlagen zonder thermometer, kun je de “pinktest” gebruiken: als je je pink ongeveer 10 seconden in de melk kunt houden zonder dat het oncomfortabel heet voelt, is de temperatuur waarschijnlijk juist.

  • Stap 4: Voeg yoghurt toe

Gebruik tussen de 125-150 gram yoghurt. Dit is ongeveer een klein yoghurtcupje. Dit dient als je startercultuur. Zorg ervoor dat de yoghurt die je gebruikt naturel is, vrij van toevoegingen. Gebruik je minder, dan kan de fermentatie onvolledig zijn, waardoor de yoghurt niet de gewenste dikte of consistentie bereikt. Gebruik je meer yoghurt, dan wordt het effect niet versterkt en is het mogelijk verspilling, zonder voordelen voor de kwaliteit of smaak van je eindproduct.

Met je startercultuur leg je niet alleen de basis voor een voedzame yoghurt, rijk aan probiotica, maar je creëert ook een zelfvoorzienend proces. Door een klein deel van je zelfgemaakte yoghurt te bewaren als de volgende startercultuur, heb je in principe geen commerciële yoghurt meer nodig. Dit betekent dat, zodra je begint, je potentieel eindeloos je eigen yoghurt kunt blijven maken, vers, gezond, en precies naar jouw smaak.

  • Stap 5: Incubeer

Giet het mengsel in een schone pot of container. Dek af en plaats het op een warme, tochtvrije plek om 8-12 uur te incuberen. Een oven met alleen het licht aan of een yoghurtmaker zijn ideale plekken. Of doe er een doek overheen en plaats ze in het zonnetje! De warmte helpt de culturen zich te vermenigvuldigen en de melk te fermenteren.

  • Stap 6: Koel en geniet

Als de yoghurt dik en romig is, zet het in de koelkast om af te koelen. Eenmaal gekoeld, is je zelfgemaakte yoghurt klaar om te genieten! Voor een dikkere Griekse yoghurt, zeef je de yoghurt een paar uur in de koelkast door een kaasdoek.

Geniet van de lekkerste smoothies en val snel kilo’s af!

Wil je de beste afslank smoothie recepten?

Bekijk dan de volgende pagina, daar leer je hoe en waarom je met smoothies kunt afvallen en meer energie kunt krijgen dan ooit te voren. Bekijk het nu:

Smoothie Afslankbijbel Risicovrij Uitproberen

7 Yoghurt Smoothie Recepten voor duurzaam afvallen

Dan is het nu tijd voor de smoothie recepten. Deze zijn zorgvuldig samengesteld om je een boost te geven in voedingsstoffen, vezels, en eiwitten, terwijl ze laag blijven in calorieën.

Zin in heerlijke verse sapje die een boost geven in je gezondheid?

Bekijk dan HappyJuicy, slowjuice sapjes die 100% natuurlijk zijn en zelfs nog superfoods bevatten. Klik hier of op de afbeelding hieronder.

HappyJuicy impressie

1. Groene Thee en Spinazie Smoothie

Feit: Groene thee bevat antioxidanten die je metabolisme verhogen, terwijl spinazie rijk is aan ijzer en vezels voor een verzadigd gevoel!

Ingrediënten:

  • 200 ml koude groene thee
  • 100 ml yoghurt
  • 1 handvol verse spinazie
  • 1/2 banaan
  • 1 eetlepel honing (optioneel)

Stappen:

  • Zet groene thee en laat deze volledig afkoelen in de koelkast.
  • Voeg de thee, yoghurt, spinazie, banaan, en honing toe aan de blender.
  • Blend tot een glad geheel en serveer direct.

2. Bessen Smoothie

Bessen zitten boordevol antioxidanten, terwijl chiazaad is rijk aan omega-3 vetzuren die ontstekingen tegengaan. Beiden zijn goed voor het afvallen, want antioxidanten neutraliseren schade door vrije radicalen, voor een gezonder lichaam dat efficiënter vet weet te verbranden, terwijl omega-3 vetzuren lichaamsvet verminderen, vooral rond de buikstreek.

Ingrediënten:

  • 150 ml yoghurt
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 kop gemengde bessen (bevroren of vers)
  • 1 eetlepel chiazaad

Stappen:

  • Voeg alle ingrediënten toe aan de blender.
  • Blend tot een gladde massa.
  • Serveer direct voor een frisse start van de dag.

3. Pindakaas & Banaan Smoothie

Is pindakaas eten slim als je wil afvallen? Ja, mits je het met mate consumeert en kiest voor natuurlijke, ongezoete varianten. Combineer dat met yoghurt en banaan, en je hebt een voedzame, eiwitrijke smoothie die je energieniveau op peil houdt en langdurig een verzadigd gevoel geeft.

Ingrediënten:

  • 1 rijpe banaan
  • 200 ml magere yoghurt
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • Een snufje kaneel

Stappen:

  • Pel de banaan en doe deze in de blender samen met de andere ingrediënten.
  • Blend tot een romig geheel.
  • Geniet van deze eiwitrijke smoothie als vullend ontbijt of snack.

4. Mango-Kokos Smoothie

Mango zit vol met vitamine C en vezels, terwijl kokoswater hydraterend werkt en rijk is aan elektrolyten. Dat laatste is belangrijk, want elektrolyten houden je lichaamsvloeistoffen in balans, ideaal voor effectief afvallen.

Ingrediënten:

  • 150 ml magere yoghurt
  • 100 ml kokoswater
  • 1 rijpe mango, in stukjes
  • 1 eetlepel kokosvlokken

Stappen:

  • Doe de yoghurt, kokoswater, en mango in de blender.
  • Blend tot een gladde massa.
  • Bestrooi met kokosvlokken voor een tropisch gevoel.

5. Avocado-Limoen Smoothie

De combinatie van avocado en limoen is niet alleen verrassend verfrissend, maar ook uitstekend voor als je wilt afvallen met een yoghurt smoothie. Avocado’s zijn raak aan gezonde vetten zodat je je snel vol voelt, terwijl limoen rijk is aan vitamine C, goed voor een boost in je metabolisme.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe avocado
  • 150 ml magere yoghurt
  • Sap van 1 limoen
  • 1 eetlepel honing
  • 100 ml water of amandelmelk

Stappen:

  • Halveer de avocado en verwijder de pit.
  • Doe de avocado in de blender met de yoghurt, limoensap, honing, en water/amandelmelk.
  • Blend tot een romige smoothie.

In dit recept is kun je extra water of amandelmelk toevoegen om de smoothie naar jouw gewenste dikte te brengen, zonder af te doen aan de voedingswaarde.

6. Wortel & Gember Smoothie

Met wortels vol vitamine A en een stralende huid, gember voor die extra zing en spijsverteringsboost, plus yoghurt en appel voor een smooth en zoet randje. Dit is jouw ticket naar een gezondere lifeststyle. Voeg water toe tot de smoothie helemaal jouw ding is.

Ingrediënten:

  • 2 middelgrote wortels, geschild en gehakt
  • 150 ml magere yoghurt
  • 1 eetlepel vers geraspte gember
  • 1 appel, klokhuis verwijderd en gehakt
  • Water om te verdunnen

Stappen:

  • Doe de wortels, yoghurt, gember, en appel in de blender.
  • Voeg water toe naar wens voor de gewenste consistentie.

7. Kurkuma Citrus Detox Smoothie

Kurkuma staat ongetwijfeld in de lijst van de meest gezonde specerijen. Uitstekend voor bij het afvallen, want het bevat curcumine, een krachtige antioxidant en ontstekingsremmer die het lichaam helpt bij de regulatie van vetverbranding.

Dat terwijl citrus je die vitamine C-kick geeft die je immuunsysteem zal bedanken. Plus, de yoghurt maakt ‘m lekker romig en zacht. Perfect voor in de ochtend, wanneer je net iets extra’s nodig hebt om te stralen.

Wat heb je nodig?

  • Een flinke scheut magere yoghurt
  • Het sap van een sinaasappel.
  • Een halve citroen, uitgeknepen
  • Een snufje kurkuma
  • Een klein stukje gember
  • Een likje honing voor als je ’t nog iets zoeter wilt
  • Een handvol ijsblokjes of wat koud water

En hoe maak je het?

  • Gooi de yoghurt, het sinaasappel- en citroensap, kurkuma, gember, en honing bij elkaar in de blender.
  • Voeg de ijsblokjes toe voor die frisse touch of een scheutje water voor de gewenste dikte.
  • Laat die blender draaien tot alles smooth is.
  • Schenk het in je favoriete glas en voilà, je detox-dag kan beginnen.

Verbrand snel overtollig buikvet met heerlijke smoothie afslank recepten

Oscar Helm heeft een effectieve methode ontwikkeld om snel overtollig buikvet te verliezen en meer energie te krijgen.

Je krijgt daarbij overheerlijke recepten voor snelle vetverbranding met blijvend resultaat.

Je vindt onder andere het volgende in haar populaire smoothie afslank receptenboek:

  • Meer dan 50 overheerlijke recepten die snel en makkelijk klaar te maken zijn (en waar de rest van het gezin ook van meegeniet)
  • Hoe je meer energie krijgt met deze heerlijke smoothie recepten
  • Een handig smoothie dieet schema zodat je lekker kunt afwisselen

Ontdek hoe je meerdere kilo’s per week verliest met lekkere en simpel te maken smoothie afslank recepten:

Smoothie Afslankbijbel Risicovrij Uitproberen

Geef een reactie:

Verplichte velden zijn gemarkeerd met *