Peer is niet een vrucht die heel vaak gebruikt wordt in smoothies. Dat is jammer, want de peer heeft een heerlijke smaak en kan echt wat toevoegen aan het geheel! De smoothie zelf maken is natuurlijk het leukst en daarom zullen we je in dit artikel een aantal heerlijke peren smoothie recepten geven!

Wat is een smoothie?

Voordat je kunt beginnen met het maken van een smoothie, is het handig om eerst te weten wat een smoothie nu precies is. Een smoothie is een niet-alcoholisch, koud drankje, wat vaak een romige textuur heeft. In de meeste gevallen wordt er fruit gebruikt voor de smoothie, maar tegenwoordig kan er van alles en nog wat worden toegevoegd aan een smoothie, ook groente, chocolade en pindakaas zijn dus toegestaan!

De ingrediënten van een smoothie zijn vaak ijs (klontjes), vers fruit en een melkproduct. De ingrediënten worden met een keukenmachine of blender gemixt tot een romig en glad mengsel. Voor de rest kan er toegevoegd worden aan de smoothie wat je zelf maar wilt! Je kunt al jouw favoriete smaken samenvoegen in een smoothie.

Smoothies lijken hun oorsprong te hebben gevonden in warme landen, waar dit soort producten vaak gemaakt worden met vruchten, yoghurt en honing. Soms wordt er ook wel eens water gebruikt in plaats van zuivelproducten. Ook dit kun je natuurlijk weer zelf bepalen!

7 Heerlijke Peren Smoothie Recepten die snel klaar zijn

1.     Peer & Komkommer Smoothie

Deze Peer & Komkommer Smoothie is onverwacht heerlijk. De komkommer voegt een geweldige frisse smaak en zachte textuur toe, terwijl de peer het zoet en smaakvol maakt!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de komkommer en de peer in kleine stukken. Je hoeft de peer niet per se te schillen, maar als je de schil van de peer niet zo smakelijk vindt, kun je die natuurlijk eerst verwijderen. Doe het water, de peer en de komkommer in de keukenmachine en mix de drie ingrediënten tot een glad mengsel.

Voeg hierna de chiazaadjes, amandelboter (voor gezonde vetten en proteïne) en eventueel de vanille proteïne poeder toe aan het geheel. Doe de keukenmachine daarna nog een keer aan en mix goed totdat alle ingrediënten mooi opgenomen zijn in het mengsel. Giet de smoothie tot slot in de glazen en voeg als topping een beetje kaneel toe (als je dat lekker vindt).

2.     Peer & Bosbessen Smoothie

Dit maakt een geweldige ontbijt smoothie omdat het je een goeie boost van energie geeft. Deze Peer & Bosbessen Smoothie bevat ook veel eiwitten. Deze smoothie is supergezond en gemakkelijk te bereiden (met slechts 4 ingrediënten) en, niet onbelangrijk: oh zo lekker!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de peer in vier stukken en haal de pitjes eruit. Net als bij de vorige smoothie kun je ervoor kiezen of je de schil laat zitten of niet. Voeg hierna alle ingrediënten samen in de keukenmachine in de bovenstaande volgorde en mix totdat er een glad mengsel ontstaat. Klaar is kees!

3.     Peer, Banaan, Kaneel Smoothie

Deze Peren Smoothie is op smaak gebracht met banaan en kaneel. Het is een gezond, eiwitrijk tussendoortje of ontbijt dat je in enkele minuten kunt maken!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de peer in vier stukken en haal de pitjes eruit. Net als bij de vorige smoothies kun je ervoor kiezen of je de schil laat zitten of niet. Snijd ook de banaan als je geen bevroren banaan in stukjes hebt. Doe daarna alle ingrediënten in de keukenmachine en mix het geheel totdat er een glad mengsel ontstaat.

4.     Peer & Boerenkool Smoothie

Speciaal voor de groene smoothie liefhebber! Geniet van de stimulerende smaak van een verse Peren Smoothie. Dit recept is heel eenvoudig en gevuld met heerlijke smaken die zowel de peer als de boerenkool aanvullen. Het is een geweldige introductie tot groene smoothies, met een smaak waar iedereen van zal genieten, en is met name geschikt voor een snel herfst- of winterontbijt.

In deze Peren Smoothie gebruik je verse banaan en gember samen met gemalen kaneel om de smaak een mooie boost te geven. Het zijn allemaal geweldige combinaties voor de peer en boerenkool, net als de amandelmelk. Het toevoegen van honing en vanille-extract brengt het allemaal mooi samen met een vleugje zoetheid met behoud van de gezondheidsvoordelen van de smoothie.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Verzamel de ingrediënten. Voeg in een blender de banaan, peer, amandelmelk, gember, honing, vanille-extract en gemalen kaneel toe. Voeg de boerenkool toe en vervolgens het ijs om het lekker koud te maken. Blend tot het perfect glad is (twee tot drie minuten, afhankelijk van je blender). Mogelijk moet je de ingrediënten halverwege het mengen naar beneden duwen. Serveer en geniet!

5.     Peer, Appel, Havermout Smoothie

Heb je al mee gedaan aan de havermout smoothie rage? Misschien is het niet zozeer een rage, maar de smoothies met havermout zijn heel goed voor je! Haver smoothies zijn geweldig voor een snel, gezond en vullend ontbijt, en ze zijn ook een voedzame snack voor later op de dag.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Doe de haver in de blender en verwerk het tot het fijn gemalen is. Voeg de rest van de ingrediënten toe, beginnend met slechts ¼ kopje melk. Pureer tot het glad is, ongeveer 2 minuten, voeg indien nodig meer melk met een eetlepel om de gewenste consistentie te bereiken. Bestrooi eventueel op het eind nog met een beetje kaneel.

6.     Peer & Aardbei Smoothie

Aardbeien hebben een smaak waar de meeste mensen gek op zijn en in combinatie met peer is dit een heerlijke gezonde, maar ook lekker zoete smoothie!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de peer in vier stukken en haal de pitjes eruit. Net als bij de eerdergenoemde smoothies kun je ervoor kiezen of je de schil laat zitten of niet. Doe daarna zowel de peer als de aardbeien en druiven in de keukenmachine en mix tot een glad geheel. Voeg tot slot de Griekse yoghurt toe en doe nog één keer de keukenmachine aan. Hierna kun je de smoothies serveren!

7.     Peer Spinazie Smoothie

Voedingsrijke spinazie vormt de basis van deze smoothie. Als je toevallig een groene smoothie-newbie bent, is spinazie meestal een goed starteringrediënt, omdat de smaak milder is dan andere groenten zoals snijbiet en boerenkool, en het is zachter voor de maag.

Een peer verzacht dingen en citroen en gember voegen pit toe. De warmte van gember zorgt voor een meer wintervriendelijke smoothie. Om te voorkomen dat het te koud wordt, kun je bevroren fruit of ijs vermijden, hoewel je de peer zeker een nacht kunt invriezen als je van een ijzig drankje houdt!

Tot slot is er een lepel lijnzaad. Deze “superfood” dient zit in deze smoothie voor de volgende doeleinden: het levert eiwitten, vezels en voedingsstoffen, en het werkt als een verdikkingsmiddel (wat vooral handig is in een bananenvrije smoothie zoals deze). Als je een nog dikkere textuur wilt, kan je een lijnzaadgel maken door het gemalen lijnzaad een paar uur of een nacht in water te weken.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Snijd de rijpe peer in stukken en verwijder de schil als je dat wilt. Voeg de peer en de spinazie toe aan de keukenmachine en mix tot een glad geheel. Voeg de spinazie beetje bij beetje toe, aangezien de keukenmachine anders niet goed kan mixen. Voeg daarna het water, het citroensap, de geraspte gember, het lijnzaad en de honing toe. Mix nog één laatste keer tot een glad geheel en serveer de Peren & Aardbei Smoothie daarna in glazen. Als topping kun je een blaadje mint gebruiken