De slowjuicer is de nieuwste hype op het gebied van gezonde sappen. Gezondheidsfanaten zweren erbij: sap uit een slowjuicer is veel gezonder dan uit een blender of een sapcentrifuge. Ben jij al aan de hype bezweken en heb je ook een slowjuicer gekocht? Dan wil je natuurlijk wel weten wat voor lekkere sapjes je daarmee kunt maken.

In dit artikel leg ik eerst kort uit wat een slowjuicer precies is en waarom het tegenwoordig zo’n hype is. Daarna krijg je 12 heerlijke, gezonde recepten voor sapjes uit de slowjuicer. Je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit binnenkrijgen was nog nooit zo makkelijk!

Wat is een slowjuicer?

Een slowjuicer is een redelijk nieuw apparaat om groenten, fruit en andere ingrediënten tot sap te persen. Zoals de naam al verraadt, gaat het persen met een slowjuicer redelijk langzaam. Dit komt doordat de slowjuicer bepaalde kneuzende, persende en malende handelingen verricht op de ingrediënten.

Geen zin om een slowjuicer te kopen maar wel slowjuice sappen drinken? Bekijk dan de 100% natuurlijke slowjuice sapjes van HappyJuicy.

Daarnaast hou je met een slowjuicer geen pulp over. Waar je normaal gesproken duidelijk een scheiding hebt tussen sap en pulp met een sapcentrifuge, perst de slowjuicer ook uit het laatste beetje pulp nog sap. Je hebt dus meer ‘sapwinst’ met een slowjuicer. Met een slowjuicer haal je letterlijk het meeste uit je ingrediënten.

Door de speciale techniek die de slowjuicer gebruikt, kun je er ook bepaalde ingrediënten mee vermalen die niet in een blender of sapcentrifuge kunnen. Denk bijvoorbeeld aan spinazie, munt en tarwegras.

Het belangrijkste voordeel van slowjuicen is dat je er gezondere sappen mee kunt maken. Met een slowjuicer kun je onder andere de vezels uit de groenten en het fruit openbreken. Hierdoor zijn ze makkelijker te verteren en kun je de voedingsstoffen beter opnemen.

Ten slotte kom je met het maken van sap in een slowjuicer veel makkelijker aan je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit. Omdat je de ingrediënten vermaalt tot sap, heb je er best veel van nodig om een goed sapje te maken. En omdat alle voedingsstoffen dus behouden blijven tijdens het persen, krijg je een supergezond sap!

Wil je weten welke slowjuicer je het beste kunt kopen? Bekijk dan dit artikel over de beste slowjuicers.

12 heerlijk gezonde slowjuicer recepten

Heb jij ook een slowjuicer, maar nog niet zoveel inspiratie voor de sapjes die je ermee kunt maken? Niet getreurd – ik help je uit de brand. Hieronder heb ik mijn 12 persoonlijke favorieten uit de slowjuicer op een rijtje gezet. Maak elke dag een heerlijke nieuwe juice!

Slowjuicer recept 1: Het groene goud

Dit recept zit boordevol groene groenten. Groene groenten zijn ontzettend gezond; ze barsten van de vezels en vitamines. Daarnaast zit er een groene appel in om het sapje ook nog eens lekker te laten smaken. De gember geeft er een vleugje bitter aan; als je niet van gember houdt, kun je dat natuurlijk weglaten.

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Was de komkommer, venkel, spinazie en de appel goed. Verwijder het klokhuis uit de appel, de schil van de citroen en de zaadlijsten uit de paprika. Snijd de groenten in kleinere stukjes en stop ze in de slowjuicer. Na een paar minuten heb je een heerlijk gezond, groen sapje!

Slowjuicer recept 2: Red, red juice

We gaan alle kleuren van de regenboog; dit sapje dankt zijn rode kleur aan de rode bieten. Rode bietjes bevatten veel vitamine B2, B6, B11 en C, terwijl de blauwe bessen zorgen voor de nodige antioxidanten. Daarnaast verzachten ze de smaak van de bieten een beetje – wel zo fijn als je daar niet zo van houdt.

Ingrediënten voor 2 glazen

Was de groenten van tevoren en snijd de komkommer en bietjes in kleinere stukken. Een paar minuten persen en voilà: een lekkere rode drank!

Slowjuicer recept 3: Een tropisch sapje

Dit recept bevat wat meer fruit, en dus ook fruitsuikers, dan andere slowjuicer recepten. Dat doet echter niet af aan de vele vitaminen en vezels die in dit sap zitten. En ook niet onbelangrijk: de smaak is fantastisch! Je spijsvertering zal werken als nooit tevoren met dit gezonde recept.

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Was de bleekselderij alvorens deze in de slowjuicer te doen. Haal de pitjes uit de citroen en verwijder de schil. Verwijder ook de schil van de kiwi’s en snijd alle ingrediënten in kleinere stukjes. Laat de slowjuicer zijn werk doen en je kunt genieten van een tropisch momentje voor jezelf!

Slowjuicer recept 4: Wij houden van oranje

In een artikel over gezonde slowjuicer recepten kan de wortel natuurlijk niet ontbreken. Deze groenten bevat veel vitamine A, wat onder andere goed is voor je ogen. De sinaasappels zorgen voor de vitamine C en de lekkere smaak, terwijl je uit de gember stoffen haalt die je immuunsysteem bevorderen. Van alles wat!

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Was de wortels, sla, selderij en witte kool goed. Verwijder de schil van de limoen, sinaasappels en gember en snijd alle ingrediënten in kleinere stukken. Alles gaat in de slowjuicer, even wachten… En klaar is kees!

Slowjuicer recept 5: Vergeten groenten

De pastinaak wordt ook wel een ‘vergeten groente’ genoemd. Wij zijn hem zeker niet vergeten, want deze groente barst van de vitamine C, K en B11. Daarnaast zitten er veel mineralen in pastinaak en heeft hij ook nog een zoete smaak, waardoor we weinig fruit hoeven toe te voegen om de smoothie een lekkere smaak te geven. Een ideale groente voor een slowjuice sapje dus!

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Was de pastinaak, venkel, appel, aardappel en het citroengras goed. Schil de citroen en snijd het klokhuis uit de appel. Vervolgens snijd je de groenten in kleinere stukjes en stop je ze in de slowjuicer. Zo heb je binnen de kortste tijd een ontzettend gezond sapje met pastinaak!

Slowjuicer recept 6: Gezonde opkikker

Dit slowjuicer sapje geeft je zeker weten een opkikker! De vele soorten fruit zorgen misschien voor iets meer suiker dan in andere sapjes, maar de vele vitamines en enzymen compenseren dit! De toevoeging van mint geeft het sap een frisse smaak.

Vind je het sap echt te zoet of wil je minder suiker eten? Laat dan de appel weg uit het recept. De smoothie zal wat zuurder smaken, maar ook gezonder zijn. Je kunt er bijvoorbeeld ook een halve appel in doen.

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Was de spinazie, appel en de mint. Schil de citroen, sinaasappel en gember en snijd deze in kleinere stukjes. Doe de ingrediënten in de slowjuicer en je kunt genieten van je vitamineboost!

Slowjuicer recept 7: Begin de dag met boerenkool

Boerenkool: in Nederland eten we het al jaren door de stamppot, in Amerika is het pas recentelijk een hype als ‘superfood’. Ja, daar hoort boerenkool thuis in het rijtje van quinoa en goji-bessen. Boerenkool zit namelijk vol vitaminen en mineralen en kan helpen kanker te voorkómen; had jij dat verwacht?

Dit recept is vooral perfect voor een gezond ontbijt. Het sapje is zo gemaakt, en de voedingsstoffen uit de boerenkool en het fruit helpen je de dag door te komen. Laat eventueel de banaan uit de smoothie om deze gezonder te maken. Je kunt deze smoothie het beste gelijk opdrinken, dus bewaar hem niet te lang in de koelkast.

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Schil de sinaasappel. Verwijder het kroontje van de aardbeien en de schil van de banaan. Was de boerenkool, aardbeien en wortels. Snijd de ingrediënten in kleinere stukken en doe alles behalve de banaan in de slowjuicer. Doe op het eind de banaan apart in de slowjuicer en zet deze op de laagste stand. Drink je sap gelijk of zet hem eventjes in de koelkast!

Slowjuicer recept 8: Selderij sapje met groene paprika

Weinig mensen zijn fan van groene paprika, maar het kan zeker geen kwaad om deze groente in je slowjuicer te doen. In groene paprika’s zitten namelijk veel antioxidanten en vitaminen. Voor de smaak hoef je ook niet bang te zijn; dit sapje is hoogstens een beetje bitter.

Je kunt dit sap het beste in de ochtend of tussen maaltijden door drinken. Het is namelijk redelijk machtig; je zal er een tijdje geen honger door hebben. Ideaal voor als je bijvoorbeeld aan het afvallen bent!

Ingrediënten voor 2 glazen

• 2 stelen selderij
• Halve komkommer
• 1 groene paprika
• 1 sinaasappel
• ½ citroen

Bereidingswijze

Was alle ingrediënten grondig en verwijder de schil van de sinaasappel en de citroen. Snijd de groente in persbare stukjes en doe alles tegelijk in de slowjuicer. Even persen en klaar is je heerlijke tussendoortje!

Slowjuicer recept 9: Goed bezig met broccoli

Broccoli is een ontzettend gezonde groente, die we helaas meestal alleen met een bordje aardappels-groenten-vlees eten. Je kunt broccoli echter prima in een slowjuicer sap verwerken!

Broccoli zit boordevol vitaminen, waaronder vitamine C, vitamine K en vitamine B11 (foliumzuur). Daarnaast haal je veel antioxidanten uit broccoli en zit er veel glucosinolaat in, dat geassocieerd wordt met een preventieve werking tegen kanker. Kortom: genoeg redenen om het in je slowjuicer te doen!

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Schil de citroen en was de appel, broccoli en komkommer. Snijd de groenten in stukjes en voeg deze samen met de munt in de slowjuicer. Na een paar minuten heb je een supergezond drankje in elkaar geflanst!

Slowjuicer recept 10: Ga voor gezond

In dit recept zit helemaal geen fruit, waardoor je ook weinig suikers in je sap krijgt. De smaak van dit sapje is dan ook minder zoet, waar je misschien aan moet wennen. Maar als je dit recept kunt waarderen, is het een hele eenvoudige manier om zo’n beetje alle goede voedingsstoffen binnen te krijgen!

De venkel bevat veel mineralen en helpt je hongergevoel te onderdrukken; perfect voor als je gewicht wilt verliezen. Rode bieten zitten vol met antioxidanten en mineralen, terwijl de wortels juist goed zijn voor de nodige vitaminen. Dit sapje heeft dus alles wat je maagje begeert!

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Maak de groenten goed schoon en snijd deze in stukjes. Laat de slowjuicer zijn werk doen en weldra kun je genieten van je gezonde superjuice. Voeg eventueel nog wat gemberwortel toe als je daarvan houdt.

Slowjuicer recept 11: Fruitsapje met perzik en cantaloupe

Van een sap zonder fruit naar een sap met alleen maar fruit; met een slowjuicer is alles mogelijk. Dit sapje is misschien niet het gezondste ooit, maar wel een ontzettend lekkere combinatie van ingrediënten. Ideaal als je jezelf even wilt verwennen, maar nog steeds gezond wilt blijven.

De verschillende fruitsoorten geven het sap een heerlijk zoete smaak, terwijl de granaatappelpitjes het een lekkere bite geven. Vergeet alleen niet om ook je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten binnen te krijgen 😉

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Maak het fruit schoon en verwijder de schil van de citroen en de meloen. Doe het fruit met de munt en de granaatappelpitjes in de slowjuicer. Laat het apparaat zijn werk doen en je fruitverrassing is binnen de kortste keren klaar om te drinken!

Slowjuicer recept 12: Tasty tomatensap

Tomatensap: het is niet voor iedereen weggelegd, maar wel heel gezond. Ben jij iemand die tomatensap wel kan waarderen? Dan zal je dit recept snel in je hart sluiten. Tomatensap is namelijk niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond.

De andere ingrediënten, zoals peer en spinazie, helpen je om nog meer vitaminen en andere voedingsstoffen binnen te krijgen. Lekker en snel je porties groenten en fruit binnenkrijgen: het kan met dit recept!

Ingrediënten voor 2 glazen

Bereidingswijze

Haal de schil van de citroen af en was de groenten. Snijd alles in hapklare stukjes en breng ze samen in de slowjuicer. Even persen, en klaar is je tomatensap!

Heb je geen juicer of heb je geen zin in al dat werk?

Voor je een juicer koopt of de grote taak op je neemt om al die sapjes te maken kan je ook eerst kijken of detox sapjes überhaupt wat voor jou zijn.

Daarom is er een bedrijf die alles al voor je doet, met de juiste combinaties van ingrediënten waardoor je een boel voedingsstoffen binnenkrijgt, maar de smaak ook goed is.

Klik hier en bekijk detox kuren die HappyJuicy aanbiedt

Ze zijn met speciale recepten gemaakt die gecreëerd zijn om je lichaam te ontgiften en je gezondheid te boosten. Het is 100% natuurlijk op basis van pure groentesap van lokale en met de hand gekozen ingrediënten.

Je krijgt er een gratis sapkuur schema als cadeau bij.